田舍赤味噌, 400 g

£2.85

4.5 / 5

400g赤味噌，由大豆、米和盐制作而成。田舍（Inaka）在日语中是乡下、农村的意思，而这款赤味噌因其略显粗糙的外表以及自然天成的味道而取名田舍。

商品 ID: #1240

赤味噌是由大豆、麦子、以及其他谷物经过长时间发酵制作而成的，有着较为成熟的味道和浓郁的鲜味。这种味道浓郁的味噌是很多料理提鲜用的首选调味品。

味噌最为知名的用法就是制作味噌汤，不过除此之外还有很多其他用途。
• 烤鱼之前先将鱼肉在味噌酱中腌渍一下能够带来地道的日式风味。
• 将味噌与酱油和日式高汤混合，能够调制出浓郁的拉面汤底。

Per 100g:
• Energy: 875kJ/209kcal
• Fat: 5.8g
(of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 25g
(of which Sugars: 11g)
• Protein: 10g
• Salt: 11.3g

顾客评论

3 评论

excellent

Would have been better if it came in a jar

good authentic ** miso.