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Clearspring 有机米曲酱油膏 含唐辛子, 150 g

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£5.39

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11 评论

给料理添加辛辣鲜美的味道。

Clearspring有机酱油辣椒膏,为您带来额外的鲜爽感受。这款辣椒膏将有机酱油和火热的辣椒通过米曲结合在一起。米曲作为酱油、味噌和清酒的主要发酵剂,能够将蛋白质有效地转化为氨基酸,让食物本身的鲜味更大程度的发挥出来,同时还能软化肉质。试试用这款辣椒膏调制酱料、沙拉酱、或者制作炖菜吧。

商品 ID: #11434

商品背景

米曲是大米发酵而产生的酵母菌,富含酶,并且主要用作酱油、味噌、清酒以及其他一些日本饮品和食品中的发酵剂。不过米曲也可以作为调味品直接使用,其中所含的酶能够分解复杂的淀粉和蛋白质成分,将其转化为氨基酸和葡萄糖,能够使肉质更加柔嫩,去除异味,帮助消化。

商品详情

营养成分

Per 100g:
• Energy: 105kcal
• Protein: 5.4g
• Fat: 0.4g (Saturated Fat: <0.1g)
• Carbohydrate: 20g (Sugar: 3g)
• Salt: 6.3g

顾客评论

1 评论
29-05-2020
Healthy tasty!