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  • Teruru soba

Kanesu 揖保的舞 细丝荞麦面, 270 g, 3人份

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Delivery to UK, EU, and USA* only
£2.85
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胜任各种场合的美味荞麦面。

荞麦面是日本最传统最经典的面条之一。这款荞麦面条是用小麦、荞麦和山药面粉混合制成的,因此味道均衡,不论是做成凉面还是热汤面都很美味。夏天可搭配酱油露做成日式沾面食用,冬天可做成美味的热汤面。

商品 ID: #11350

商品背景

荞麦面是日本人最常食用的面条种类之一(其他为乌冬面和拉面)。荞麦面中含有部分或全部为荞麦面粉制作,因此十分与众不同。其质朴的味道与清新的草木味道和鲜味十分契合。请浏览Japan Centre Online的完整荞麦面系列。

使用方法

• 锅中烧1L开水,下一束面条。将面条打散,令其全部浸入水中。开水煮5分钟左右。
• 面条煮好后,将水过滤,直接放入热的汤底中即可(热汤面),或将水过滤后冲冷水降温(冷面)。
• 如果制作成冷面,请将冲过冷水的面条放在容器中,搭配酱油露调制的蘸汁食用。

商品详情

营养成分

Per 100g:
• Energy: 1398.14kJ/334kcal
• Fat: 2.4g
  (of which Saturates: 0.9g)
• Carbohydrate: 72.1g
  (of which Sugars: 9g)
• Protein: 8.5g
• Salt: 4.3g