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Soba

荞麦面

荞麦面是由荞麦粉制作的,富含植物纤维和多种人体所需的维他命,这使得荞麦面成为所有日本面条中最具营养的一种。荞麦原产于中国云南,但如今日本食用荞麦已有几个世纪了,荞麦面也成为了日本新年夜时最受欢迎的家庭料理。您可以尝试来一碗热腾腾的日式荞麦面,鲜美的日式面汤美味无比;您也可以将冷藏的荞麦面搭配日式鲣鱼沾酱汁做一道清爽的日式夏季午餐。想了解更多关于荞麦面和其他日式面条的信息请访问 japancentre.com的日式面条页面