4 auberginer
480 ml dashibuljong
1 tsk ljus sojasås
bonitoflingor
riven ingefära
skivad salladslök
-
ERBJUDANDEN
-
MAT
-
DRYCK
-
BENTO OCH KÖK
-
PRESENTER
-
TIDNINGAR, BÖCKER,
HOBBY -
RECEPT OCH INSPIRATION
-
DIY SHORYU KIT
- BLOGG
- HITTA BUTIK
- Evenemangskalender
- MITT KONTO
-
Loyalty Points
- REGISTRERA DIG
- LOGGA IN
- RECENSIONER
- LANGUAGE
- CURRENCY
-
ABOUT US
Japan Centre är en stolt medlem av det exklusiva urval nätbutiker som tilldelats statusen Google Certified Shops, vilket innebär att du kan handla med vetskapen om att vi alltid strävar efter att erbjuda pålitlig leverans, exceptionell kundservice, högkvalitativa produkter och högsta möjliga säkerhet.
Yaki nasu (grillad aubergine)
JapanCentre Japanese Höst,Lunch,Middag,Sommar Grönsaker-
Räcker till 3-4
-
15 minuter
3.2333
30
Betyg av 30 personer
Betygsätt detta recept:
Ingredienser
Så här gör du
Förvärm ugnsgrillen. Skölj auberginerna ordentligt, torka dem och skär bort bladen.
Ugnsgrilla i 5-10 minuter, tills skalet förkolnas. Värmen bör vara tillräckligt hög för att få auberginens skal att svartna, men inte så hög att de bränner vid på riktigt.
Koka upp dashibuljong, sojasås och salt i en kastrull.
Lägg i auberginen och koka upp vätskan en gång till innan du drar bort kastrullen från plattan.
Halvera auberginen och skär försiktigt längs skalet för att frigöra så mycket kött som möjligt från skalet.
Garnera med bonitoflingor, riven ingefära och salladslök.
