We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Varianter på inari sushi

Varianter på inari sushi

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 1
Betyg av 29 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Betygsätt detta recept:

Liva upp din inari sushi genom att prova några av dessa variationer på det traditionella receptet. Inari är små fickor av friterad tofu, fyllda med smaksatt sushiris, och är nog den enklaste och godaste sushin som finns. Med dessa varianter kan du välja mellan ännu fler goda recept. Lägg några bitar inari sushi i din bentolåda eller servera dem som en del av en japansk middag.

Ingredienser

Se individuella recept.

Så här gör du

  1. Inari sushi med edamame och furikake:
    3 friterade tofuwraps
    150 g japanskt ris
    2 tsk sushivinäger
    20 skalade edamamebönor
    1-2 tsk furikake med grönsaker

    1. Blanda försiktigt sushivinäger och det kokta riset med en rispaddel och låt kallna.
    2. Blanda snabbt ner furikake och edamamebönor.
    3. Fyll inarifickorna med risblandningen. Smaklig måltid.

  2. Inari sushi med hijiki och morot:
    4 friterade tofuwraps
    sushiingefära
    600 g kokt sushiris
    10 g hijikisjögräs
    1/2 morot
    120 ml dashibuljong
    2 msk sojasås
    2 msk matlagningssake
    2 msk socker
    1 msk mirin
    en nypa sesamfrön

    1. Blötlägg hijikisjögräset i kallt vatten i cirka 30 minuter. Medan du väntar kan du skära moroten smalt, som tändstickor, och förbereda sushiriset.
    2. Lägg moroten och hijikisjögräset i en kastrull med dashibuljong, sojasås, matlagningssake, socker och mirin. Lägg på ett otoshi buta-lock och låt sjuda tills såsen absorberats. Låt kallna.
    3. Lägg de färdiga grönsakerna i sushiriset, samt en nypa sesamfrön.
    4. Fyll inarifickorna med riset och se upp så att du inte sticker hål på dem. Servera med sushiingefära.

  3. Gomoku inari sushi
    1 gomoku chirashi sushimix
    450 g kokt japanskt ris
    4 friterade tofuwraps

    1. Följ instruktionerna för gomoku chirashi sushimixen och koka riset.
    2. Vänta tills riset är kallt nog att ta i. Fyll försiktigt inarifickorna med riset.

Tips och information

- Otoshi buta-lock används i många japanska recept men är inte så kända här. Om du inte har ett otoshi buta-lock kan du göra en egen variant genom att sticka hål i en cirkulär bit aluminiumfolie eller bakplåtspapper, eller helt enkelt använda ett lock som är mindre än pannan du använder.

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA