Japanska sakecocktails

Japanska sakecocktails

  • Räcker till 1
Betyg av 59 personer
Betygsätt detta recept:

Låt våra japanska sakecocktails ta med dig på en riktigt god resa. Dessa snabba, enkla recept parar ihop japanska klassiker med älskade blanddrycker för att skapa unika kombinationer som liknar den typen av cocktails som du kanske är mer bekant med. Dessa utomordentliga cocktails är toppen till fest och andra sociala tillställningar och kommer garanterat att imponera på dina vänner.

Ingredienser

Se individuella recept.

Så här gör du

  1. Bloody Oishi
    60 ml torr sake, Ozeki
    180 ml tomatjuice
    1 selleristjälk
    1 citronskiva
    2 iskuber

    Lägg iskuberna i ett highballglas, blanda den torra saken och tomatjuicen och häll blandningen över isen. Garnera med selleri och en citronskiva.

  2. Sakesorbet med yuzu och mint 
    45 ml junmai-sake
    15 ml yuzujuice
    1 tsk socker
    cirka 235 ml krossad is
    1 myntablad

    Blanda alla ingredienser (förutom myntan) i en matberedare i tio sekunder, tills blandningen får en sorbetliknande konsistens. Servera i ett lågt glas och garnera med myntan.

  3. Cranberry Umetini
    30 ml plommonvin
    10 ml torr gin
    10 ml tranbärsjuice

    Blanda ingredienserna med is i en shaker, servera i ett martiniglas som sköljts med vatten och kylts i frysen i fem minuter.

  4. Chu-Hai Shochu Sodacocktail 
    60 ml kornshochu
    60 ml fruktjuice
    180 ml sodavatten

    Fyll ett highballglas med en tredjedel is. Häll i shochu först och sedan fruktjuice. Blanda och avsluta med att tillsätta sodavattnet.

Tips och information

- Om du vill ge din Bloody Oishi en syrligare smak kan du prova att tillsätta juicen från en halv citron.

- Du kan använda vilken fruktjuice som helst till Chu-Hai och prova ett oändligt antal smaker.

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA