kycklingbröst eller kycklinglår
salladslök
Förslag på andra ingredienser:
purjolök
grön paprika
skivad fläsksida
sparris
fast tofu i bitar
Sås:
1 msk matlagningssake
1 msk mirin
3 msk sojasås
2 msk socker
1-2 tsk katakuriko (potatisstärkelse) blandad med kallt vatten
shichimipeppar (valfritt)