We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Misodressing

Misodressing

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 1
Betyg av 69 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipeStar00
Betygsätt detta recept:

Ge dina sallader lite extra wow-faktor med hjälp av detta recept på misodressing. Även om misopasta främst används i misosoppa kan man även marinera kött och fisk med den, eller använda den till såser och dressingar. Prova att hälla denna dressing på salladen nästa gång du äter stek och upplev hur misosmaken förhöjer stekens umamismak.

Ingredienser

60 ml misopasta
2 msk sojasås
2 msk risvinäger
2 msk sesamolja
en liten bit färsk ingefära

Så här gör du

  1. Börja med att skala ingefäran. Det enklaste sättet att skala ingefära på är genom att skrapa av det yttersta lagret med en sked.

  2. Riv sedan ingefäran eller kör den i en matberedare tills den inte längre innehåller några hela bitar.

  3. Tillsätt misopasta, sojasås, risvinäger och sesamolja och blanda ordentligt.

  4. Tillsätt lite vatten i taget medan du blandar ingredienserna, tills dressingen uppnår önskad tjocklek. Den är nu klar att servera, antingen som dressing eller dippsås till färska grönsaker.

Tips och information

- Du kan antingen använda röd eller vit miso i denna dressing, beroende på vilken smak du föredrar. Vi föredrar röd miso till detta recept, men om du vill ha en mildare, aningen söt smak är vit miso bäst.

- Prova att tillsätta lite salt, eller kanske till och med socker, medan du blandar ingredienserna för att få fram en smak du gillar.

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA