Starka edamamebönor

Starka edamamebönor

  • Räcker till 1
Betyg av 41 personer
Betygsätt detta recept:

I världen av japansk sommarmat och pubsnacks finns det inger som är lika enkelt som edamamebönor. Oavsett om de serveras varma eller kalla har dessa härliga små skidor med omogna sojabönor en mild, välutvecklad umamismak som passar fantastiskt bra med starka och salta kryddor. Prova detta enkla recept med färska edamame med japansk shichimi togarashikrydda.

Ingredienser

frozen edamame or fresh edamame
shichimi togarashi/japanese seven spice, to season

Så här gör du

  1. To cook frozen pre-cooked edamame, place them in a large bowl and completely cover with boiling water. Leave for a few minutes, then drain.
  2. To season sprinkle with shichimi togarashi/Japanese seven spice before serving.
  3. Serve in a bowl along with another empty bowl to dispose of the pods. Remember you can’t eat the pods.
  4. To eat simply pop the beans out of the pod using either your hands or your mouth.

Tips och information

- To cook fresh raw edamame cook in a saucepan of boiling water for about 5 minutes and then drain.

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA