We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Shiratakiwok med svamp

Shiratakiwok med svamp

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 2
Betyg av 29 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Betygsätt detta recept:

Tack vare detta recept på shiratakiwok med svamp kan du njuta av alla smarriga smaker, utan att få i dig en bråkdel av kalorierna. Shirataki är även kända som mirakelnudlar, eftersom de innehåller mycket få kalorier och kolhydrater, samtidigt som de är proteinrika och drar åt sig mängder av smak. Denna svampwok är perfekt till lunch eller en lättare middag.

Ingredienser

1 paket shiratakinudlar
1/2 paket enokisvamp
1 knippe salladslök
1 tsk sesamolja
1 liten röd chili
1 tsk sojasås
1 tsk risvinäger
shichimi-chilipulver (valfritt)

Så här gör du

  1. Koka shiratakinudlarna i några minuter för att bli av med bitterheten. Blanda sojasås, vinäger och chilipeppar i en skål och ställ åt sidan.

  2. Ta bort eventuella rötter från salladslöken, samt den nedre delen av fötterna på enokisvamparna. Skär salladslöken i cirka tre centimeter långa bitar.

  3. Hetta upp sesamolja i en panna och lägg i shiratakinudlarna. Tillsätt sedan enokisvamparna och woka dem i några minuter.

  4. Tillsätt salladslöken, sojasåsen, risvinägern och chilin och tillaga i ytterligare 5-10 minuter. Servera på en gång. Om du vill ha en extra kick kan du prova att tillsätta lite shichimi-chilipulver innan.

Tips och information

- Vattnet i paketet har en kraftig lukt, så det är en bra idé att skölja eller koka shiratakinudlarna innan du använder dem, för att bli av med den aningen bisarra lukten.

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA