En jättegod kaka som både är utsökt och lätt att baka. Denna kaka innehåller övermogna bananer och sesamfrön, vars nötaktiga smak är superpopulär i Japan. Denna kaka är perfekt tillsammans med en kopp te på eftermiddagen.
1 banana 10g sugar 15g butter 1 tbsp white/ golden crushed sesame 1 tsp black sesame 70g hotcake mix
Så här gör du
Pre-heat your oven to 180 degrees Celsius.
Melt the butter and mash the banana with a fork. In a bowl, mix together all the ingredients except for the hotcake mix. Stir in the hotcake mix and incorporate well.
Pour mixture into a well-oiled cake tin and bake for 20-30 minutes, baking time will vary depending on your oven, so check with a skewer or a knife after 20 minutes. When the skewer comes out clean the cake is done. Enjoy.
Räcker till 3-4
45 minuter