Japan Centre är en stolt medlem av det exklusiva urval nätbutiker som tilldelats statusen Google Certified Shops, vilket innebär att du kan handla med vetskapen om att vi alltid strävar efter att erbjuda pålitlig leverans, exceptionell kundservice, högkvalitativa produkter och högsta möjliga säkerhet.
Dessa fyllda risbollar är en oemotståndlig kombination av ris, kött och brödsmulor. Arancini är en traditionell siciliansk rätt som är en perfekt aptitretare, kanapé eller lättare måltid. Detta recept innehåller japanskt ris och panko-brödsmulor och är en asiatisk variation på en Medelhavsfavorit.
250ml bolognaise sauce 200g rice diced cheese (cheddar or mozzarella) 2 tbsp parmesan pinch of salt and pepper ketchup flour egg breadcrumbs
Så här gör du
In a bowl, mix cooked rice and parmesan, then season with salt and pepper. Add ketchup if necessary per your tastes.
Take small amounts of rice and shape into round rice croquette patties. Once nicely rounded, press a finger into the top of each ball to create a space in the centre. Add 1-2 teaspoons of bolognaise sauce and a piece of diced cheese into each space, then pinch the rice around the opening to enclose the cheese and bolognaise.
Fill separate bowls with flour, beaten egg and panko breadcrumbs. Dip each of the croquette balls into the flour first then the beaten egg and finally the panko until well-coated.
Heat some cooking oil in a pan, and fry the croquettes until they are golden brown and crispy, about 2-3 mins each. Enjoy.