We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Salladsdressing med shio koji

Salladsdressing med shio koji

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 2
Betyg av 24 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Betygsätt detta recept:

Ge dina sallader en intensiv, komplex, salt umamismak med denna salladsdressing, som är gjord på shoyu (sojasås) koji. Koji, även känt som 'rismalt', eller 'rismögel', är en ätbar mögelsvamp som växer på ris och som används som smaksättning inom det japanska köket, eftersom de naturliga enzymerna tar fram söta och salta smaker. Prova denna dressing till en bladsallad och upptäck vilken skillnad det blir.

Ingredienser

1 tbsp shoyu koji
1 tbsp sugar
2 tbsp vinegar
1 tbsp olive oil
1 tsp finely grated ginger

Så här gör du

  1. Whisk all ingredients together in a bowl.
  2. Serve over your favourite salad

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA