We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Misosoppa med superfoods från förr

Misosoppa med superfoods från förr

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 4
Betyg av 27 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Betygsätt detta recept:

Tillaga denna misosoppa med superfoods från förr, en delikat, misobaserad måltid som är klar på mindre än 30 minuter. Detta recept kommer från Miso Tasty, som tillverkar snabblagad vit och röd misosoppa av toppkvalitet. Rätten kombinerar den delikata smaken av miso med quinoa och goda grönsaker. Detta är en snabb och hälsosam lunch eller middag som du står dig på.

Ingredienser

1 miso tasty spicy aka miso soup
4-5 broccoli florets
240g quinoa
1 red chilli
2-3 kale leaves
handful alfalfa sprouts

Så här gör du

  1. Cook the quinoa according to the packet instructions. While the quinoa’s cooking, steam the broccoli for 5 minutes until softer, but still bright green.

  2. Shred the kale leaves and finely slice the red chilli.

  3. Make up the miso soup as per packet instructions.

  4. Add the cooked quinoa to the soup, drop in the broccoli and kale, and sprinkle the chilli and alfalfa sprouts on top.

Tips och information

- If spice is not your thing, try skipping the chilli and making this recipe with the Classic Shiro miso instead.
- Try experimenting with alternative vegetables for a bit of variety. Maybe try spinach instead of kale, or bean sprouts instead of alfalfa sprouts.