We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Sanshoku mochi (trefärgade riskakor)

Sanshoku mochi (trefärgade riskakor)

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Räcker till 2
Betyg av 27 personer
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Betygsätt detta recept:

Prova detta recept på sanshoku mochi, trefärgade riskakor, och avnjut ett multifärgat mellanmål med fyllig smak och mängder av näringsämnen. Trefärgad mat är ett vanligt tema inom japansk matlagning, vilket innebär att man serverar samma rätt i tre olika smaker. Dessa delikata mochi är ett perfekt snacks att avnjuta under nyårsfirandet, men man kan såklart äta dem året runt.

Ingredienser

6 mochi
1 burk azukibönor
3 msk sojamjöl (kinako)
2 ark norisjögräs
3 msk sojasås
6 msk strösocker

Så här gör du

  1. Förbered sex bitar mochi genom att hetta upp dem på en grillplatta eller non-stick-stekpanna, utan olja, på låg värme i några minuter. Stek dem på båda sidor, tills utsidan blir knaprig och insidan mjuk.

  2. Blanda tre matskedar kinako med tre matskedar socker och strö blandningen över två av de stekta mochibitarna.

  3. Öppna burken med azukibönor och lägg en matsked vardera på två olika mochibitar.

  4. Lös upp tre matskedar socker med en matsked hett vatten och tillsätt sedan tre matskedar sojasås. Doppa de två sista mochibitarna i såsen och se till att de är helt täckta. Vik sedan en liten bit norisjögräs runt dem och servera.

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

KÖP INGREDIENSER

LÄGG TILL ALLA