ERBJUDANDEN
MAT
DRYCK
BENTO OCH KÖK
PRESENTER
TIDNINGAR, BÖCKER,
HOBBY
RECEPT OCH INSPIRATION
Loyalty Points
Shichimi, eller nanami, är en god blandning av sju viktiga kryddor och smaksättare. Denna lilla glasburk innehåller en blandning av röd chili, sanshopeppar, rostat apelsinskal, svarta och vita sesamfrön, sjögräs och ingefära och ger garanterat vilken maträtt som helst en kryddig smak.
VARU-ID: #6780
Shichimi literally means “seven flavours” in Japanese. Shichi and Nana are both words for seven in Japanese, which is why you sometimes see this chilli powder called Nanami too. This is one of the most commonly used seasonings in Japan, and it adds a wonderfully complex spicy flavour to foods.
You can add shichimi to any dish to make it spicy.
• Noodle dishes such as udon or soba.
• Sprinkled on tempura.
• On your donburi rice bowl.
Sorry, none available.
