ERBJUDANDEN
MAT
DRYCK
BENTO OCH KÖK
PRESENTER
TIDNINGAR, BÖCKER,
HOBBY
DIY KITS
RECEPT OCH INSPIRATION
DIY SHORYU KIT
Loyalty Points
Om du inte kan leva utan japanska smaker är detta den perfekta produkten för dig! Det här är ett stort paket med upplösbar dashibuljong. Detta dashipulver, gjort på de finaste bonitofiskarna, löses upp snabbt och bildar en slät, flytande bas som kan användas till en rad maträtter.
VARU-ID: #5431
Dashi is a hugely versatile ingredient that is the basis for many dishes such as noodle soup or mixed with miso paste for miso soup. Traditionally made from katsuobushi bonito flakes and konbu kelp strained together, this instant variety is much quicker and easier to prepare and is made with simple bonito.
Dashi is the basis of all Japanese flavourings. Try it in these dishes:
• Miso/Tonjiru/Suimono Soup: 1/2 teaspoon dashi granules dissolved in 150ml water is perfect to make a single serving.
• Boiled/Stewed Foods: Use 2 teaspoons dashi granules per 300ml water.
• Tamagoyaki omelette: Use 1 teaspoon dashi granules for 2 eggs.
