Dashibuljong med Bonito - Pulverform, Shimaya, 40 g, 7 styck

Delivery to UK and USA* only
£3,20

En plastförpackning med sju pappersrör med katsuo dashi (soppbuljong med bonito). Använd tillsammans med misopasta för att göra misosoppa, eller med sojasås och röd chili för att tillaga chige. Kan även användas i soppbaser för att tillaga nudelrätter. En mycket mångsidig och viktig ingrediens inom japansk matlagning.

VARU-ID: #4864

Background

Dashi is a hugely versatile ingredient that is the basis for many dishes such as noodle soup or mixed with miso paste for miso soup.

How To Use

For a variety of many different soup based dishes:
• Miso soup/boiling broth: Combine 1/2 stick of dashi with 450ml of water.
• Tsuyu for covering noodles: Combine 1 stick of dashi with 750ml of water.
• Oden soup: Combine 1 stick of dashi with 750ml of water.

Information

Nutrition

Per 100g:
• Energy: 892kJ/213kcal
• Fat: 0.6g
  (of which Saturates: 0.3g)
• Carbohydrate: 25g
  (of which Sugars: 13g)
• Protein: 27g
• Salt: 48g

Ingredients and allergens

Seasoning (amino acids), salt, sugars (glucose, sugar), flavouring (powdered bonito flakes [fish], powdered kelp)

RELATERADE RECEPT

RECENSIONER

2 recensioner
10-11-2020
Fist Class.
03-04-2019
*****