We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
X3 points
  • Original

Hijikisjögräs, Clearspring, 50 g

220160119 26781 13qlk3l
Delivery to UK, EU, and USA* only
Minus20160119 10560 19j0n3x Plus20160119 10560 uz22lc

Hijiki må se ut som vilken havsväxt som helst, men denna lilla växt är full av överraskningar! Den har en kraftig smak och fast konsistens och är fantastisk i soppor, wokrätter och sallader. Hijiki är dessutom fullt av fibrer och mineraler, vilket innebär att det inte bara är ett gott tillbehör till middagen, utan nyttigt också!

VARU-ID: #4742


Hijiki is a type of seaweed that is very high in fibre and used in many Japanese dishes. Hijiki is most popular as a side dish or filling for onigiri and is popularly believed to help maintain healthy hair.

How To Use

Remember to soak hijiki in cold water for 10 mins, then drain, rinse and boil for 10 mins before using.
• Simmer in dashi, soy sauce, mirin and sugar for a traditional Japanese side dish.
• Add to pasta to give fibre and flavour, with a Japanese twist.
• Use as a furikake topping for rice.



Per Serving (5g):
• Energy: 5.3kcal
• Protein: 0.5g
• Fat: trace
• Carbohydrate: 0.8g
(Dietary Fibre: 2.3g)
(Sugars: trace)
• Sodium: 0.1g