ERBJUDANDEN
MAT
DRYCK
BENTO OCH KÖK
PRESENTER
TIDNINGAR, BÖCKER,
HOBBY OCH EVENEMANG
RECEPT OCH INSPIRATION
Loyalty Points
Få autentisk smak med autentiska japanska ingredienser. Denna matlagningssake, tillverkad utan tillsatt salt eller konstgjorda färgämnen, är enkel att använda i alla dina favoriträtter, utan att du behöver oroa dig för dolda dumheter. Den är till och med bryggd med en speciell jästsort för att maximera sakens naturliga talang för att avlägsna dålig lukt.
VARU-ID: #3599
Similar to mirin, cooking sake adds flavour without adding sweetness. Containing between 13-14% alcohol (less than the 15-19% of drinking sake), it’s ideal to bring out the flavour of fresh vegetables and fish.
Why not use cooking sake instead of white wine to add Japanese flair to your cooking?
• Add a splash in marinades to enhance flavours and reduce odours (such as fish).
• Use in hotpots, soups and stew to keep ingredients moist and tender without disintegrating.
Per Tbsp (15ml)
• Energy: 14kcal
• Protein: 0-0.1g
• Fat: 0g
• Carbohydrates: 0.3-0.9g
• Salt: 0-5mg
