Röd Miso, Masuyamiso, 300 g

Delivery to UK and USA* only
£6,65

En burk med röd misopasta för alla dina japanska matlagningsbehov.

Miso är en viktig ingrediens inom japansk matlagning, gjord på sojabönor som jäses tillsammans med salt och kojimögel. Röd miso tillverkas med en hög procentandel sojabönor som jästs under en längre period, vilket ger den en djup smak och en färg som varierar från röd till mörkbrun. I denna produkt har tillverkaren även använt sig av korn-koji, vilket ger mison en fyllig och salt dimension.

Denna miso har en djup umamismak som passar perfekt till tillagning av smakrika soppor, stuvningar och bräseringar.

VARU-ID: #3490

Information

Nutrition

Per 100g:
• Energy: 787kJ/188kcal
• Fat: 4g
  (of which Saturates: 0.8g)
• Carbohydrate: 30.7g
  (of which Sugars: 12.12g)
• Protein: 9.9g
• Salt: 11.2g

Ingredients and allergens

Water, barley miso (barley, soy bean, salt), rice miso (soy bean, rice, salt), glucose syrup, alcohol, seasoning (amino acid)