We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.

Ponzu Citrussmaksatt Sojasås med Färsk Yuzu, Otafuku, 300 g

Delivery to UK, EU, and USA* only
£13,45

5 / 5

11 recension

En kombination av sälta och syrlighet.

Ge din matlagning en djärv, uppfriskande smak med Otafukus ponzu, även kallad citrussmaksatt sojasås. Denna ponzu är mest känd för den generösa mängden färsk, obehandlad yuzujuice, pressad från yuzucitrusar som växt i Tokushima prefektur. Den uppfriskande doften och smaken av yuzu tillsätter ännu en smaknyans till den skarpa sältan och syrligheten av sojasås och vinäger. Häll en skvätt ponzu i suimono-soppor eller använd den till friterade rätter, grillad fisk och andra robusta maträtter.

VARU-ID: #11497

Background

Ponzu is a combination of soy sauce and citrus fruit (usually yuzu citrus). While this mixture of flavours might seem a little strange at first, it provides a nice contrast between the saltiness of the soy sauce and the sour tang of the citrus. Ponzu makes a unique and striking ingredient in dressings, sauces, and marinades, as well as a handy condiment in its own right.

Information

Nutrition

Per 100g:
• Energy: 306kJ/73kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 11g
  (of which Sugars: 8.1g)
• Protein: 3.5g
• Salt: 8.6g

RECENSIONER

1 recension
26-10-2019
Great quality