We use cookies to give you the best possible experience on our website. Read our Privacy Policy to learn more.
Tsuyu

Tsuyu

Tsuyu är en smakrik, koncentrerad sås eller buljong gjord på katsuobushi (bonitoflingor), kombukelp och sojasås. När den används som en såsingrediens tillsätter tsuyu den där traditionella, kraftiga japanska soja- och fisksmaken i alla typer av japanska rätter. Tsuyu kan också enkelt spädas ut med vatten för att skapa en delikat nudelsoppa eller dippsås till tempura.