Basvaror

Japansk matlagning kännetecknas av sin regelbundna användning av utvalda basvaror. Dessa japanska matlagningsingredienser inkluderar sojasås och mirin, som används som smaksättning; pankobrödsmulor och tempuramjöl, som används till panering; samt vinäger och oljor, som används i dressingar. Om du behöver fylla på med väsentliga japanska basvaror är det här du behöver leta.