ウエマン 白玉粉, 200 g

イギリスのみ配達
£8.19

4.5 / 5

44 review

ウエマン社の100%日本産のもち米から作った最高級の白玉粉です。日本のデザートを作るには、白玉粉は欠かせません。180mlのお水を加えるだけで、お団子、あんみつ等を作れます。

ITEM ID: #7019

背景

Shiratama ko is a powder made of sweet mochi rice that has been rinsed, soaked, pounded into mochi and dried to make what can be thought of as a sort of 'instant mochi'. Mochi is an essential ingredient in almost all wagashi (traditional Japanese desserts), and also frequently enjoyed in soups, noodle dishes, hot pots, or boiled/grilled by itself. For a great range of frequently utilised Japanese cooking ingredients, take a look at japancentre.com's Cupboard Staples section.

使い方

白玉粉を使ったレシピ • 白玉だんご:白玉粉200gに水180mlを加えて柔らかくなるまで混ぜ、ボール状に丸めて約1〜2分茹でてから冷ます。 • 大福:白玉粉200g、砂糖大さじ4、水240mlを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ電子レンジで2~3分加熱し、混ぜてからもう一度1~2分加熱すし、バッドに片栗粉を加え、まぶし中身にあんこを入れて包んで出来上がり。 • ジャパンセンターのいちご大福の詳しいレシピを参考に、甘酸っぱいいちご大福はいかがでしょうか?

商品詳細

栄養素

Per 100g:
• Energy: 1545kJ/369kcal
• Fat: 1g
  (of which Saturates: 0.3g)
• Carbohydrate: 80g
  (of which Sugars: 0g)
• Protein: 6.3g
• Salt: 0g

Ingredients and allergens

Glutinous rice

関連レシピ

REVIEWS

4 review
26-01-2022
Great for making daifuku, really good flour!
19-05-2021
Gloopy rice flour. Seems fine. Pricey
09-01-2019
Matches the description well and is perfect for the Wagashi I am making
18-11-2017
I haven't used the product yet but i'm sure it will be fine