ヤマト醤油味噌 乾燥糀 こめこうじ, 200 g

イギリスのみ配達
£8.95

糀とは蒸した米にこうじ菌を繁殖させたものです。良い糀は元気な酵素をたくさん生み出します。100年の歴史を持つ味噌の蔵元ヤマト醤油味噌ならではのこの乾燥糀を使って、ご家庭で簡単に発酵食品を作ってみませんか。甘酒、塩糀、味噌など、自分で作った発酵食は心も体も喜ぶ美味しさをもたらします。

ITEM ID: #17085

Ingredients and allergens

Non-glutinous rice, aspergillus oryzae