関龍 出刃包丁, 220 g

刺身のおいしさ引き立たせる出刃包丁 重量感のあるステンレス製の刃は、小・中型の魚を包丁を置いただけでスーっと切れる切れ味のよい広刃の出刃包丁です。昔は魚をさばくための包丁として使われていましたが、現在では肉切り包丁としてもよく使われており、小魚や肉切り包丁としてもお使いいただけます。滑らかな木製の柄は、重量のバランスに配慮して鍛造されており、持ちやすくて使いやすい出刃包丁です。日本語と英語のお手入れ方法が記載されていますので、お手入れ次第で、長く愛用していただけます。刃渡り：は約16cm、出刃包丁の長さ：28.3cm（柄含む）。この商品は、18歳以上の方にのみ販売いたします。お支払完了後、Eメールにて写真付き身分証明書の提示をお願いいたしますので、ご了承ください。