50g alghe essiccate (cfr. punto 1)
1 cucch. miso awase
1 cucch. salsa di soia
1 cucch. mirin
1 cucch. semi di sesamo bianco tostati
1 cucch. olio di sesamo
1 cucch.ino aceto di riso
1 cucch.ino succo di yuzu
1 peperoncino rosso tagliato finemente
sale




