Gelatine Ogi Yokan al matcha, Tenzan Honpo, 95 g

Delivery to UK and USA* only
Un dolce tradizionale giapponese tutto da scoprire.
Queste ogi yokan vengono prodotte nel kyushu occidentale utilizzando solo i migliori ingredienti. Questa varietà di gelatine è leggermente diversa dalle yokan classiche, infatti sono ricoperte da un leggero strato di zucchero che le rende croccanti.
Da gustare da sole o con una tazza di tè verde.


Maggiori informazioni

Yokan is one of the most well known traditional Japanese desserts to have survived to the present day. It is a cake with a jelly-like consistency (although yokan is slightly chewier and heavier), made from mashed sweet azuki red beans and kanten (a gelatin-like substance made from seaweed). Other flavours, such as chestnut, sweet potato, and matcha, are also often added to yokan. Take a look at Japan Centre’s great range of traditional desserts.

Istruzioni e osservazioni

Yokan is brilliant for:
• Drinking with sencha green tea for a traditional and refreshing snack.
• Cutting into smaller blocks and sharing with friends on cocktail sticks.
• Buying as a traditional Japanese gift.

Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Per 100g:
• Energy: 1198kJ/282kcal
• Fat: 1g
  (of which Saturates: 1g)
• Carbohydrate: 64g
  (of which Sugars: 50g)
• Protein: 4.2g
• Salt: <0.01g


2 Valutazioni
Very nice