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  • 6367 sakura wheat gluten

Glutine di grano (seitan) Yakifu a forma di fiore, Futomi, 25 g

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£5,39
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Più colore e consistenza alla vostra zuppa di miso.

Questi adorabili fiori rosa, verdi e gialli sono fatti di glutine di grano, chiamato anche seitan o yakifu, cotto al forno. Perfetti per dare più consistenza e anche decorare la zuppa di miso e i noodles in brodo. Prima di utilizzarli, metteteli in ammollo in acqua per qualche minuto e scolateli bene.

ID ARTICOLO: #6367

Maggiori informazioni

Yakifu is a wheat-gluten based traditional Japanese garnish. It comes in a huge range of sizes and shapes, many unique to different areas of Japan. Yakifu is usually added to soups, stews and hotpots, where it soaks up all of the delicious flavours and adds a level of texture to the dish.

Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Per 100g:
• Energy: 1612kJ/385kcal
• Fat: 2.7g
  (of which Saturates: 0.6g)
• Carbohydrate: 56.9g
  (of which Sugars: 0g)
• Protein: 28.5g
• Salt: 0g