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Roux per curry leggermente piccante, Hachi, 180 g

Delivery to UK and USA* only
Grazie a questo roux proveniente da Haichi, avrete un perfetto curry giapponese, ricco, denso e non piccante. Questo roux per curry è in fiocchi ed è quindi molto facile da utilizzare. Inoltre, contiene anche cocco e chutney, per un tocco dolce in più.

Il curry è stato introdotto in Giappone dagli inglesi. Ora è uno dei piatti più popolari ed è completamente diverso da quello indiano.


Maggiori informazioni

Japanese curry was introduced to Japan from the British during the Meiji era of the 1800’s and has now become one of the most popular Japanese foods, a world away from the flavour of authentic Indian curry. Japanese curry has a slightly sweet, mild flavour and is often served with chicken or pork katsu.

Istruzioni e osservazioni

Curry Roux: 180g, Meat of choice: 280g, Onions: 600g, Potato: 150g, Carrots: 75g, Butter: as needed, Water: 1L.

• Fry meat and vegetables till cooked.
• Add water, cook till tender on low-medium heat 15 min.
• Once soft, turn off the heat, add the roux flakes, allow to melt.
• Turn on low heat and cook while stirring.
• If curry is thick, try adding half a cup of water.
• Enjoy!

Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Per 100g:
• Energy: 2138kJ/511kcal
• Fat: 33.4g
  (of which Saturates: 16.4g)
• Carbohydrate: 45.7g
  (of which Sugars: 8.6g)
• Protein: 6.9g
• Salt: 9.9g