Data di scadenza: 18-08-2021

Glutine di grano (seitan) Yakifu, Kato Sangyo, 39 g

Delivery to UK and USA* only
Un ingrediente perfetto per le zuppe.

Date più consistenza alle zuppe di miso o alle zuppe suimono, ai noodles in brodo e ai nabe con questi bocconcini di glutine, o seitan. Il seitan è fatto di proteine del grano ed è perfetto per essere aggiunto a piatti a base liquida, poiché ha la capacità di assorbire i gusti degli altri ingredienti e allo stesso tempo di dare maggior consistenza al piatto.


Maggiori informazioni

Wheat gluten, known as fu or yakifu in Japanese, is a common topping or garnish for miso and other liquid soups that has been utilised in Japanese cuisine for some time. It comes in a huge range of sizes and shapes, many unique to different areas of Japan. For more garnishes and toppings for your soups and noodles, take a look at's Spices and Seasoning section.

Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Per 100g:
• Energy: 1531kJ/366kcal
• Fat: 3.2g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 62g
  (of which Sugars: 6.4g)
• Protein: 22g
• Salt: 0g


2 Valutazioni
Bought when on special offer - Best Before Date is getting close but will keep well if kept dry and good for miso soup for quick and easy topping with wakame seaweed.
Not used yet, but will be in *** soups and one *** dishes.