Brodo concentrato Oigatsuo Tsuyu al tonnetto, Mizkan, 500 ml

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£4,55
Una confezione di brodo concentrato tsuyu con katsuobushi (fioccchi di tonnetto strato essiccato).

Il brodo concentrato tsuyu è la base di moltissimi noodles in brodo, ma anche del nabe, e inoltre viene utilizzato come salsa.
Lo tsuyu è un condimento sempre più diffuso in Giappone ed è composto da brodo dashi e da un misto di salsa di soia, mirin e zucchero. Usate questa salsa concentrata per preparare salse o brodi per somen, soba o udon.
Si tratta di una salsa concentrata, quindi non dimenticatevi di diluirla con dell'acqua prima di utilizzarla. Per utilizzarla come salsa per intingere i noodles, diluitela con la stessa quantità d'acqua (1:1). Per utilizzarla come brodo, diluitela con il triplo di acqua (1:3).

ID ARTICOLO: #3604

Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Per 100g:
• Energy: 285kJ/68kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 14g
  (of which Sugars: 9.9g)
• Protein: 1.9g
• Salt: 5.9g

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COMMENTI

4 Valutazioni
13-08-2019
Yet to use but pleased with product
01-04-2020
love the tsuyu
05-06-2020
very tasty
20-01-2021
Good basic soup base.