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Sake da cucina, Takara, 300 ml

£6,00

5 / 5

44 Valutazioni

Per un gusto giapponese autentico servono ingredienti autentici giapponesi. Questo sake da cucina non contiene né sale né aromi artificiali e si presta alla preparazione di moltissimi piatti. Il sake da cucina viene prodotto con dei lieviti speciali che ne aumentano la capacità eliminare gli odori forti dai cibi.

ID ARTICOLO: #3599

Maggiori informazioni

Similar to mirin, cooking sake adds flavour without adding sweetness. Containing between 13-14% alcohol (less than the 15-19% of drinking sake), it’s ideal to bring out the flavour of fresh vegetables and fish.

Istruzioni e osservazioni

Why not use cooking sake instead of white wine to add Japanese flair to your cooking?
• Add a splash in marinades to enhance flavours and reduce odours (such as fish).
• Use in hotpots, soups and stew to keep ingredients moist and tender without disintegrating.