Sake secco Ozeki Dry, Ozeki, 375 ml
Ozeki Dry è un sake secco, ma dal gusto fruttato e rinfrescante e che si gusta al meglio freddo o riscaldato a una temperatura di 40-45°. Questo sake ha una percentuale alcolica inferiore rispetto alla media, un gusto armonioso e può essere servito a diverse temperature. Perfetto per i bevitori di sake alle prime armi. Ottimo con il pollo, piatti asiatici leggeri, sashimi, sushi o anche versato sulle ostriche, crude o cotte.
Categoria: Seishu (vino di riso standard)
Sake Metre Value: +8 (molto secco)
Acidità: 1,3 (medio-bassa)
Gusto: Secco, fruttato, liscio.
Aroma: Dolce
Temperatura di servizio: Freddo o caldo (40-45°C)
Abbinamenti: Perfetto da abbinare con cibi delicatamente umami come il pollo, cucina asiatica leggera o sushi e sashimi.
ID ARTICOLO: #1423
Ozeki dry sake can be drunk warm or cold.
• Heat in a tokkuri sake bottle in a bowl of hot water until 40°C to 45°C.
• Alternatively, serve chilled.
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