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  • Original

Sake Hakushika Ginjo Nama Chozo, Tatsuuma Honke Shuzo, 180 ml

Chilled
Delivery to England, Wales, and Parts of Scotland only. Collection only available from Park Royal.
£7,50
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Il sake è una bevanda alcolica tradizionale giapponese, si tratta di un vino di riso che può essere bevuto sia caldo che freddo. Il riso per sake viene levigato e poi fatto fermentare. Più il riso viene levigato, maggiore è la quantità di riso necessaria e di conseguenza il sake risulta più aromatico e di qualità superiore.
Il sake è una bevanda sociale che viene servita in piccole tazze e si gusta con degli stuzzichini o con piatti della cucina giapponese. Come per il vino, anche per il sake esistono diversi abbinamenti a seconda del cibo e della varietà. Esistono diversi formati e diverse qualità di sake: da quelli in lattina a quelli costosi e invecchiati per decenni, da quelli con scaglie d'oro a quelli dalla ricetta segreta.

Nama significa fresco e infatti il nama sake viene imbottigliato immediatamente dopo la produzione, contrariamente ad altri sake che vengono lasciati invecchiare per alcuni mesi. I sake classificati con il termine "ginjo" sono sake di alta qualità, prodotti con riso levigato almeno del 60% rispetto alla grandezza originale e lasciato fermentare a bassa temperatura e per un periodo più lungo.
Un sake leggero, raffinato e aromatico, dal gusto fruttato e mediamente secco e con il 13-14% vol di alcol.

ID ARTICOLO: #1414

Istruzioni e osservazioni

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Dettagli articolo

Valori nutrizionali

Alcohol: 13-14%