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Mojito au saké

Mojito au saké

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Donnez une touche japonaise à un cocktail classique avec cette recette de mojito au saké. Composé de saké au lieu du rhum habituel, il est légèrement moins sucré et plus sec que les mojitos ordinaires. Parfaite pour les barbecues ou les soirées d'été, cette boisson légère délicieusement mentholée est encore plus rafraîchissante qu'un mojito standard.

Ingrédients

• 40ml de saké japonais
• 1 càc de sirop de gomme ou de sucre de canne liquide
• 15ml de jus de citron vert
• une bonne poignée de feuilles de menthe
• eau gazeuse

Préparation

  1. Mettez la menthe dans un verre avec des glaçons.

  2. Mettez un peu de glaçons, le saké, le sirop et le jus de citron vert dans un shaker. Secouez bien.

  3. Versez le liquide dans le verre et ajoutez de l'eau gazeuse. Dégustez.

Conseils et Informations

• Si vous n’avez pas de sirop de gomme, vous pouvez faire un simple sirop de sucre en mélangeant 2 doses de sucre avec 1 dose d’eau. Faites chauffer l’ensemble jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Attendez que le sirop refroidisse avant de l’utiliser dans votre cocktail.

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