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Cocktails à base d'alcool de pêche et de prune

Cocktails à base d'alcool de pêche et de prune

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Créez des cocktails funs et colorés avec les liqueurs de fruits japonaises. Mettant en avant les saveurs aigres-douces de la liqueur de pêche momoshu et de la liqueur de prune umeshu, ces deux cocktails possèdent chacun un goût unique et délicieux. À déguster en apéritif, en digestif, ou quand vous en avez envie.

Ingrédients

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Préparation

  1. Momoshu et Ichi… Go
    • 30ml de vodka
    • 30ml de liqueur de pêches momoshu
    • 15ml de liqueur de fraise
    • un filet de jus de citron vert
    • écorce de yuzu

    1. Mélangez tous les ingrédients (sauf le jus de citron vert) dans un shaker avec des glaçons.
    2. Mélangez vigoureusement pendant 20 secondes. Versez un filet de jus de citron vert frais dans un verre à martini glacé puis versez le contenu du shaker par-dessus.
    3. Décorez d'écorce de yuzu.

  2. Kirei on the Way
    • 40ml de liqueur de prunes umeshu
    • 10ml de Cointreau
    • 10ml de thé à la pêche
    • 10ml de jus de citron
    • une fraise fraîche

    1. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez vigoureusement pendant 20 secondes.
    2. Versez dans un grand verre et décorez avec une fraise fraîche.

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