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Latte au thé vert matcha (froid ou chaud)

Latte au thé vert matcha (froid ou chaud)

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Réveillez vous le matin avec un latte au matcha. Cette recette simple et rapide allie les qualités nutritives et rafraîchissantes de la poudre de thé vert matcha au lait crémeux et à un peu de sucre pour un équilibre de saveurs exceptionnel qui vous donnera le courage dont vous avez besoin pour la journée. Délicieux froid ou chaud.

Ingrédients

1 càc de thé vert matcha en poudre
2 càc de sucre
3 càs d'eau chaude
250ml de lait froid ou 300ml de lait chaud

Préparation

  1. Mettez la poudre de thé vert matcha et le sucre dans une tasse (ou dans un mug).

  2. Ajoutez l'eau chaude et mélangez à la cuillère ou au fouet jusqu'à ce que vous obteniez une pâte vert foncé onctueuse. Cette étape permet d'éviter les grumeaux.

  3. Faites chauffer le lait à la casserole puis versez-le dans la tasse jusqu'à ce qu'elle soit presque pleine. Utilisez du lait froid pour un latte glacé.

  4. Utilisez un fouet pour mélanger la pâte avec le lait jusqu'à ce que le liquide soit onctueux et vert clair.

  5. Si vous le souhaitez, parsemez une pincée de poudre de thé vert matcha sur le dessus pour décorer. Vous pouvez aussi ajouter des glaçons pour un latte glacé extra frais.

Conseils et Informations

If you're looking to know more about matcha such as how to use it or what it is, see our How to Use Matcha inspiration page.

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