We use cookies to give you the best online shopping experience. You can find out more by reading our Privacy Policy and Terms & Conditions.
Mini pizzas japonaises à base de riz

Mini pizzas japonaises à base de riz

  • Recipe parson20160119 26781 hqf99x Pour 2-3
Noté par 26 personnes
Star recipeStar recipeStar recipeStar recipe halfStar00
Notez cette recette :
Un plat adoré des enfants avec une délicieuse touche japonaise ? Cette recette de mini pizzas japonaises vous fera retomber en enfance. Ces pizzas sont composées d'une « base » en riz pressé recouverte de viande de bœuf hachée, de fromage et d'une sauce à base de miso, de mayonnaise et de tsuyu pour une touche authentique de saveurs japonaises. Dégustez ces min pizzas en cas de petit creux, ou glissez-les dans votre bento pour le déjeuner.

Ingrédients

300g de riz cuit
80g de viande de bœuf hachée cuite
1 càs de miso blanc
1 càs de mayonnaise
1 càc de bouillon tsuyu
3-4 tranches de fromage fondu
ciboulette

Préparation

  1. Mélangez le miso avec la mayonnaise et le tsuyu de façon à obtenir une pâte homogène pour la base de la sauce. Réservez.

  2. Formez 3 ou 4 petits pâtés avec le riz, en utilisant 75 à 100g de riz par pâté. Déposez-les sur une plaque de cuisson.

  3. Étalez la sauce sur les petits pâtés de riz et posez une tranche de formage fondu par-dessus.

  4. Mettez environ 20g de bœuf haché cuit sur chaque tranche, puis faites griller les pizzas au four jusqu’à ce que le riz croustille et que le fromage soit fondu (3 à 5 minutes environ).

  5. Quand les pizzas sont cuites, parsemez de la ciboulette émincée dessus et servez.

Ingredients20160119 26781 1qjvetq

ACHETER LES INGRÉDIENTS

TOUT AJOUTER