Ingrédients
6 pointes d'asperges
60g de fromage (râpé ou en tranches)
6 tranches de jambon blanc ou de blanc de dinde
2 càs d'assaisonnement au shio koji
Pour la friture :
6 feuilles pour nems harumaki
farine
2 œufs
panure panko
huile végétale pour la cuisson