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Amuse-bouche façon sushis

Amuse-bouche façon sushis

  • Pour 4-5
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Invitez le goût inoubliable des sushis à votre prochaine soirée avec ces canapés de sushis exceptionnels. Magnifiques et faciles à préparer, ces canapés sont composés de riz à sushi roulé dans une feuille d'algue nori, que l'on coupe en petits disques avant d'y déposer une garniture pour sushis classique. Personnalisez votre garniture comme vous le souhaitez, puis profitez des compliments de vos invités.

Ingrédients

300g de riz à sushi préparé
feuilles d'algues nori

Suggestion de garniture :
sashimi de saumon
crevettes
omelette
thon
ikura (œufs de saumon) + concombre
avocat + thon + mayonnaise
œufs de cabillaud + fromage frais type Philadelphia
tranches de sashimi

Préparation

  1. Préparez le riz à sushi. Si vous avez besoin de conseils, suivez notre recette de riz à sushi.
  2. Préparez les garnitures en les coupant en morceaux si nécessaire.
  3. Mettez la feuille de nori sur une natte à sushi et étalez le riz à sushi dessus. Roulez la natte sans la garnir.
  4. Coupez le rouleau de riz en 6 à 8 tranches.
  5. Mettez les garnitures de votre choix sur chaque tranche.
  6. Disposez les canapés sur une assiette et servez avec un ramequin de sauce soja.

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