Vin de riz hon mirin, Takara, 600 ml

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£9,75

4.5 / 5

2727 avis

Goûtez à la saveur intense et authentique du hon mirin. Le mirin est un alcool de riz fermenté doux et délicat, parfait pour les salades, les teriyaki, les yakitori et de nombreux autres plats japonais. On l'utilise également pour donner un aspect brillant aux plats et pour supprimer les fortes odeurs de viande et de poisson.

Réf de l'article: #952

Plus d'infos

Le mirin est un alcool de riz sucré utilisé en cuisine dans de nombreux plats japonais pour leur donné un goût sucré subtil. N'hésitez pas à parcourir le site du Japan Centre pour découvrir d'autres assaisonnements japonais authentiques.

Guide d'utilisation

On utilise le mirin comme ingrédient de base dans de nombreuses sauces et de nombreux plats japonais.
• Mélangez du mirin avec de la sauce soja pour faire de la sauce teriyaki.
• Utilisez-le à la place du sucre dans les recettes salées.
• Ajoutez-en à vos plats de poisson pour réduire les odeurs trop fortes.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per Serving: 1 tbsp (15ml):
• Energy: 42kcal
• Protein: 0.02-0.09g
• Fat: 0g
• Carbohydrates: 6-9g
• Salt: 0-5mg

Ingredients and allergens

Glutinous rice, malted rice, alcohol, sugar, water

RECETTES ASSOCIÉES

AVIS

27 avis
16-06-2021
I eat it.
05-04-2021
Haven't tried it yet
28-02-2021
Delicious in stir fry
24-02-2021
I love using this for all kinds of cooking, meat, vegetables or making sauce.
13-02-2021
Essential for ** food
09-12-2020
I use this for a lot of my everyday cooking, has a great flavour!
10-06-2020
I always have used this Mirin.
05-06-2020
Essential item for any *** cooking. Gteat product.
29-05-2020
My go to mirin.
10-05-2020
Top quality product
09-05-2020
Repeated in this product . Good
02-05-2020
Great
27-04-2020
I can't buy this anywhere in my home town, so pleased to see that japan centre stocks large bottles and delivers!
21-04-2020
Great for cooking an authentic *** dish.
19-04-2020
This is used to make my own Terriyaki
12-04-2020
This is a staple in cooking, however it's not clear from the website if this is a 'mock' mirin made mainly of sugar water or the real thing.
07-04-2020
Versatile in all *** cooking
20-11-2019
It is helpful in terms of large capacity.
05-06-2019
Genuine product
15-05-2019
Used to make my own Teriyaki sauce
21-04-2019
good product
13-04-2019
Good quality - actual mirin rather than supermarket-standard corn syrup and rice wine :)
02-04-2019
Recommend highly
01-12-2018
Nice clean sweet flavour to add to dishes
27-11-2018
Excellent quality: I would definitely recommend. I use it widely in Japanese food preparation
14-11-2017
I use it in stir-fries to balance the flavour of the soy sauce.
22-09-2015
Very good