Assaisonnement honteri façon mirin, Mizkan, 710 ml

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£6,20

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33 avis

Cet assaisonnement de cuisson de Mizkan possède toutes les saveurs du mirin et peut être utilisé de la même manière, le tout avec un degré d'alcool moins élevé. (0.12%).

Réf de l'article: #917

Plus d'infos

Appelé mirin-fu, l'assaisonnement de type mirin fut inventé après la guerre, alors qu'il y avait une pénurie du riz traditionnellement utilisé pour faire le mirin et que les taxes sur l'alcool étaient élevées. Aujourd'hui, on apprécie toujours les assaisonnements sucrés de type mirin pour leur prix abordable et leur teneur en alcool plus faible.

Guide d'utilisation

Comme le mirin, l'assaisonnement façon mirin peut être utilisé dans de nombreuses sauces et de nombreux plats japonais.
• Mélangez-le avec de la sauce soja pour faire de la sauce teriyaki.
• Utilisez-le à la place du sucre dans les recettes salées.
• Ajoutez-en à vos plats de poisson pour réduire les odeurs trop fortes.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per Serving: 1tbsp (15ml)
• Calories: 45kcal
• Total Fat: 0g
• Sodium: 10mg
• Total Carb: 11g
• Protein: 0g

AVIS

3 avis
02-08-2020
A very well used item in my storecupboard
17-10-2019
A cupboard staple. Must have for any cook.
17-04-2018
Good flavour and texture