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  • Original

Sauce soja pour sushi et sashimi, Kikkoman, 250 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,99
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Avec la quantité de variétés de sauces soja disponibles, ça peut être difficile de s'y retrouver. Pas de panique ! La sauce soja pour sushis et sashimis de Kikkoman est faite pour mettre en valeur les sushis et les fruits de mer crus. Elle est plus douce et plus sucrée que les autres variétés de sauces soja pour rehausser les parfums du poisson cru. Produit en Hollande.

Réf de l'article: #910

Plus d'infos

En général, la sauce soja est faite à partir de fèves de soja fermentées, de blé et d'alcool de brasseur. Elle est devenue la sauce de base de la cuisine japonaise grâce à son goût umami intense.

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 82kcal
• Protein: 8.2g
• Fat: 0g
• Carbohydrate: 8.8g
• Salt: 13.4g