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  • 896 kikkoman sweet soy sauce

Sauce soja sucrée, Kikkoman, 250 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,19
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Plus sucrée et moins salée que la sauce soja traditionnelle, cette sauce soja sucrée est extrêmement polyvalente. Utilisez-la comme sauce pour la viande, ou pour mettre en valeur le délicieux parfum des sushis et des sashimis. Vous pouvez aussi l'ajouter aux sauces, aux ragoûts et aux vinaigrettes, pour leur donner un goût moelleux de sauce soja sucrée. Produit en Hollande. Bouteille en verre.

Réf de l'article: #896

Plus d'infos

En général, la sauce soja est faite à partir de fèves de soja fermentées, de blé et d'alcool de brasseur. Elle est devenue la sauce de base de la cuisine japonaise grâce à son goût umami intense. Au Japan Centre, nous proposons un grand choix de sauces soja, faites votre choix !

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 137kcal
• Protein: 8.3g
• Fat: 0g
• Carbohydrate: 21g
• Salt: 15.7g