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  • 886 kikkoman soy sauce

Sauce soja, Kikkoman (Hollande), 250 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£3,09
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Une véritable touche-à-tout ! Des sushis aux sashimis, en passant par les sauces teriyaki et les vinaigrettes ponzu, cette sauce soja japonaise authentique fait des merveilles. L'entreprise Kikkoman produit de la sauce soja depuis plus de 300 ans, et celle-ci est la plus vendue de toutes. Produit en Hollande. Bouteille en verre.

Réf de l'article: #886

Plus d'infos

En général, la sauce soja est faite à partir de fèves de soja fermentées, de blé et d'alcool de brasseur. Elle est devenue la sauce de base de la cuisine japonaise grâce à son goût umami intense. Au Japan Centre, nous proposons un grand choix de sauces soja, faites votre choix !

Guide d'utilisation

En cuisine japonaise, on peut utiliser la sauce soja d'une infinité de manières.
• Elle peut servir de base dans les sauces telles que la sauce teriyaki.
• On peut la mélanger avec du bouillon dashi pour faire une soupe de nouilles intenses.
• Elle peut être mélangée à du wasabi afin de préparer une sauce pour tremper les sushis et les sashimis.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100ml:
• Energy: 77kcal
• Protein: 10g
• Fat: 0g
• Carbohydrate: 3.2g
• Salt:16.9g

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