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  • 7075 sanuki shisei hiyamugi

Date de durabilité minimale : 12-01-2020

Sanuki hiyamugi, Sanuki Shisei, 200 g

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£2,25
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Quand on parle de nouilles, on pense très souvent aux sanuki.

Ces nouilles hiyamugi (littéralement « blé froid ») sont longues et fines et leur texture est glissante. Meilleures froides, on les sert souvent sur une couche de riz, accompagnées de wasabi et d'une sauce tsuyu pour les tremper. Que vous y goûtiez pour la première fois ou que vous soyez adepte des hiyamugi depuis longtemps, difficile de trouver mieux que les hiyamugi de  Sanuki Shisei.

Réf de l'article: #7075

Plus d'infos

Les nouilles font partie des aliments de base de la cuisine japonaise, étant le deuxième féculent le plus mangé au Japon (uniquement battu par le riz). Quand les températures grimpent, les soupes de ramen et d'udon sont remplacées par des plateaux zaru en bambou et des bols de glaçons remplis de nouilles soba, somen ou hiyamugi froides, servies avec des accompagnements. Vous souhaitez goûter certains plats de nouilles froides ? Alors jetez un œil à la gamme de nouilles froides du Japan Centre dès à présent !

Guide d'utilisation

• Portez 1L d'eau à ébullition. Quand l'eau bout, ajoutez 100g de nouilles. Remuez jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées. Faites cuire pendant 4 minutes.
• Ensuite, égouttez les nouilles et rincez-les sous l'eau froide pour les faire refroidir.
• Servez avec une sauce tsuyu et un ensemble de garnitures.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 1401.64kJ/335kcal
• Fat: 1.3g
  (of which Saturates: 0.2g)
• Carbohydrate: 72.7g
  (of which Sugars: 2.5g)
• Protein: 8.1g
• Salt: 4g