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  • Original

Sauce soja artisanale Shiho no Shizuku, Shibanuma Shoyu Jozo, 300 ml

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Livraison en Europe et au Royaume-Uni uniquement
£8,79

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Une sauce soja artisanale qui tient ses promesses. Cette sauce soja a été produite à l'aide de la méthode japonaise traditionnelle qui consiste à faire fermenter les fèves de soja dans des tonneaux en bois. Cela donne à la sauce un arôme riche mais moelleux avec des nuances boisées, sans le goût salé tranchant que l'on retrouve parfois dans les sauces soja moins subtiles. Utilisez-la comme n'importe quelle autre sauce soja et goûtez la différence. Bouteille en verre.

Réf de l'article: #6936

Plus d'infos

La sauce soja est l'un des condiments les plus populaire du Japon. On l'utilise telle quelle, mais aussi dans les ragoûts, les plats de nouilles, les sauces et les marinades. Elle est riche en L-glutamates, un composant qui génère la saveur umami. La sauce soja est donc parfaite dans tous les plats savoureux, qu'ils soient asiatiques ou non. Pour découvrir un grand choix de sauces soja, jetez un œil à la catégorie Sauce soja du Japan Centre.

Détails de l'article :

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:
• Energy: 301kJ/72kcal
• Fat: 0g
  (of which Saturates: 0g)
• Carbohydrate: 9.3g
  (of which Sugars: 0.6g)
• Protein: 8.8g
• Salt: 14.5g

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AVIS

2 avis
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12-02-2019
This is fantastic.
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18-09-2019
Best on the market